Rezept: Kohlrabi-Dip
von Sandra Eggen
Zutaten:
2 EL Joghurt Quark
2 EL Creme Fraîche
½ TL Salz
½ Knoblauch gepresst, wer es mag
Schnittlauch
Pfeffer
Schabzigerklee, gemahlen
Alles zusammen vermischen und nach Gutdünken abschmecken.
Kohlrabi in Stängeli schneiden und in der Sauce dippen.
