Rezept: Apéro- oder z’Vieriplättli mit Melonen und Heidelbeeren
von Sandra Eggen
Zutaten:
Wassermelonen
Mozzarellakugeln
Basilikum
Heidelbeeren
Salzfischli
Babybel
Ballenberger Rauchwurst
Spiessli:
Aus den Wassermelonen Herzli ausstechen, an Holzspiessli
Heideleeren und Melonenherzen aufreihen.
Melonenwürfel, Mozzarella und Basilikumbättchen auf
einen Zahnstocher aufstecken