frische Beeren aus dem eigenen Anbau im Hofladen Egghof

 

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Herzlich Willkommen
auf dem Egghof

Wir betreiben unseren Landwirtschaftsbetrieb in 4. Generation mit Freude, Herzblut und Leidenschaft. Seit 1980 haben wir uns auf den Anbau von Beeren- und Obstkulturen und die Direktvermarktung spezialisiert. Bei uns stehen Sie als Kunde im Mittelpunkt. Wir sind bestrebt, Ihnen ein breites Sortiment an frischen, gesunden und qualitativ hochwertigen Lebensmittel anbieten zu können. Einen grossen Teil der hofeigenen, saisonalen Produkten verkaufen wir erntefrisch über unsere Verkaufsstände und den Hofladen.

Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von unseren saisonalen Produkten überzeugen.

Der Eggen-
Hofladen

Der Hofladen Egghof in Küngoldingen hat an 365 Tagen im Jahr geöffnet mit Selbstbedienung von 8 – 20 Uhr.

Samstags von 9 – 11 Uhr wird bedient.

Zum Hofladen

Erdbeeren, Himbeeren oder Brombeeren selber pflücken. Der Spass für Gross und Klein.

Die Saison dauert von Juni bis August.

Aktuelle Infos zu den Pflückfeldern

Vielfalt

Mit Herz und Leidenschaft auf Feld und Hof produziert – mit Freude geschaffen und mit Freude gekauft.

Beeren

Früchte

Gemüse

News

Hier erfahren Sie interessante News und Berichte rund um den Egghof und unseren Berufsalltag.

Auch finden sie feine saisonale Rezepte zum Ausprobieren.

Himbeeren + Brombeeren Selberpflücken auf dem Egghof ab 7.8.23

Der Himbeerverkaufsstand und das Himbeer-Selbstpflückfeld an der Gilamstrasse in Oftringen (Küngoldingen) ist geschlossen.

Sie können ab Montag 7.8.23 täglich auf dem Egghof Himbeeren + Brombeeren selberpflücken. Vorgehen und Pflückanleitung finden sie im Hofladen.

Öffnungszeiten Selbstpflückfeld: Montag - Sonntag 8-17 Uhr

 

Erdbeer-verkaufsstand Oftringen Standortwechsel 2024!

Der Erdbeerverkaufsstand und das Selbstpflückfeld in Oftringen an der Wiggertalstrasse ist bereits wieder geschlossen.

Ab 2024 sind wir gezwungen unser Standort zu wechseln. Auf unserer Website werden wir sie frühzeitig informieren wo unser neuer Verkaufsstandort sein wird. Wir freuen uns ihnen auch 2024 wieder frische Beeren aus eigenem Anbau anbieten zu können.

Bis dahin haben sie die Möglichkeit saisonale Produkte in unserem Hofladen auf dem Egghof zu beziehen.

Vielen Dank für Ihre Kundentreue.

 

Rezept: Erdbeer-Limes

Ob als Mitbringsel oder zum selber geniessen – dieser Erdbeer-Limes mit Vodka ist einfach unglaublich lecker.

Zutaten:

Ergibt ca. 1,2 – 1,5 l

500g Erdbeeren

160g Zucker

250ml Wasser

¼ frisch gepresste Zitrone

300ml Vodka

 

Zubereitung:

Zucker und Wasser aufkochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat, abkühlen lassen.

Erdbeeren putzen und pürieren

Zitronensaft, Zuckerwasser, Erdbeerpüree und Vodka mischen, in Flaschen abfüllen und dann gut verstecken, sonst ist er weg, so schnell kann man gar nicht schauen :)

Rezept: Erdbeer-Klassiker

Dieses feine Frühlingsdessert mit frischen Erdbeeren ist einfach und schnell zubereitet.

Zutaten:

500g Erdbeeren

Zucker

Schlagrahm

Variante: Vanille- und Erdbeerglace

 

Zubereitung:

Erdbeeren rüsten und halbieren, mit wenig Zucker mischen, 15min ziehen lassen, in Dessertschalen mit Schlagrahmhaube servieren.

Nach belieben mit Vanille- und/oder Erdbeerglace ergänzen.

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